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引用 男女吃喝补肾有妙方  2009-03-15 10:26  

2009-12-24 17:21:30|  分类: 医药 |  标签: |举报 |字号 订阅

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引用

junzilan--kaihual男女吃喝补肾有妙方  2009-03-15 10:26

 

 冬季我们要如何注意补肾养肾呢?

    其实,很简单,就是告诉你,完全可以从吃吃喝喝中补肾养肾。吃吃喝喝嘛,就是说从健康饮食上着手,达到养肾补肾的目的。

  古人云:“药食同源”。食疗之术,就是保健养生之道。冬季昼短夜长,人们要尽量早睡晚起,穿贴身而暖和的衣物,多呼吸新鲜空气,多晒晒太阳,在饮食上根据各人不同的体质,选择如“归芪羊肉汤”、“黑芝麻山药何首乌粉”、“三味地黄酒”、“肉苁蓉炖羊肉”、“羊肉苁蓉粥”、“ 花旗参炖乌骨鸡”、“八珍肚鸡汤”、 “花旗参炖水鸭”、“老鸭淮杞汤 ”等药食同源方,来辅助增强体质,补充供应肌体的能量和营养。

  博主在此简单地介绍下面九种药食同源温肾、养肾、补肾益气食疗方:

    必修篇:    温肾、补肾益气食疗妙方      

 一、归芪羊肉汤

  材料:鲜肋条羊肉500克,葱段.6克,川盐5克,当归10克,绍酒15克,黄芪8克,胡椒粉3克,姜6克,味精1克。

    功效:羊肉,性热温,助阳补精血、疗肺虚、益劳损;当归有补血、活血,润燥滑肠的功效;黄芪有补气、升阳,健脾止泻的作用。

    做法:先将当归、黄芪、姜(拍破)、葱用纱布包好,羊肉洗净,用冷水漂1 小时,再放入沸水锅中氽去血水捞出;再把炒锅置旺火上,放入清水1500 克烧沸,放入羊肉和绍酒、胡椒粉和盛配料的纱布包,再次烧沸后改用小火慢炖至羊肉五成,捞出切成条,再入汤中炖1 小时至,取出纱布包,汤内放川盐、味精,盛入盘中即成。

   注意:羊肉用冷水漂,沸水永,去净血水,香而不膻;滋补佳品,宜文火久炖。

    适宜:冬令成年温肾、补肾吃用,羊肉酥烂成汤浓味鲜,是冬令美味可口的滋补佳肴。 

男女吃喝补肾有妙方  2009-03-15 10:26 - junzilan--kaihual - junzilan--kaihual的博客二、黑芝麻山药何首乌粉

    材料:黑芝麻250克,山药250克,何首乌250克。

    功效:黑芝麻,性甘平润,润肺、胃,滋肝、肾,滑肠功效;山药,性甘淡平和,具有健脾益气,补肺润燥作用;何首乌,性苦甘涩,微温,制首乌补益精血,固肾乌须,生首乌截疟解毒,润肠通便功效;三味合一具有健脾补肾,养血益精奇效。

    做法:将黑芝麻洗净,晒干,炒熟,研为细粉。将山药洗净,切片,烘干,研为细粉;将何首乌烘干,研为细粉,与芝麻粉、山药粉混合拌匀,瓶装备用。

  适宜:成年人健脾补肾、养血益精服用,每日2次,每次25克,入锅用温开水调成稀糊状,置于火上炖熟即成。 

三、三味地黄酒男女吃喝补肾有妙方  2009-03-15 10:26 - junzilan--kaihual - junzilan--kaihual的博客

   材料:生地黄(切片)100克,大豆(炒熟)200克,牛蒡根(切片)100克,米酒2000毫升。

   功效:生地黄,性寒味甘苦,清热凉血、养阴生津;牛蒡根,性味苦寒,祛风热,消肿毒,宣肺透疹,清利咽隔;大豆,性味甘平,健脾宽中、润燥消水效用;此酒可补肾除烦,祛风止痛。

    做法:将上述药材装入纱布袋内,放入干净的器皿中;倒入酒,将其浸泡,密封;3~5日后开启,过滤后装瓶备用。

   适宜:成年人补肾除烦,祛风止痛服用,不限时,适量服用。

四、肉苁蓉炖羊肉

    材料:当归2钱,肉苁蓉3钱,淮山5钱,核桃3钱,黑枣6颗,羊肉半斤,姜3斤,米酒少许。

    功效:当归,性温味甘辛,补血活血、调经止血、润燥滑肠的功效;肉苁蓉,性温味甘咸,补肾助阳,润肠通便;淮山,性平味甘,补益脾胃;核桃,性温味甘、健胃补血、温肺止咳,润畅通便,补肾固精;黑枣,性平味甘,补益脾胃,滋养阴血,养心安神,缓和药性的功效;羊肉,性热温,助阳补精血、疗肺虚、益劳损。

  做法:先将羊肉川烫去其羊骚味,将所有药材放入锅中,羊肉放于药材上方,加入少许米酒,水量淹盖过羊肉,待大火滚后,关小火熬煮40分钟,即可享用。

  适宜:男性体虚造成肾亏、阳痿,妇女气血循环不好,冬天手脚冰冷,子宫寒不孕,贫血、气血男女吃喝补肾有妙方  2009-03-15 10:26 - junzilan--kaihual - junzilan--kaihual的博客不足、频尿等,长期服用可改善体质。但容易火气大的人,及孕妇慎服用。 

五、羊肉苁蓉粥

   材料: 肉苁蓉10--15克,精羊肉、粳米各100克,精盐少许,葱白2根,生姜3片。

  功效:肉苁蓉,性温味甘咸,补肾助阳,润肠通便;羊肉,性热温,助阳补精血、疗肺虚、益劳损;煮成粥补肾助阳,健脾养胃。

    做法:分别将肉苁蓉、精羊肉洗净后细切,先用沙锅煎肉,苁蓉取汁,去渣,加入羊肉、粳米同煮,待煮沸后,再加入细盐、生姜、葱白煮成稀粥。

    适用:适用于肾阳衰之腰膝冷痛者,每日早、晚温食。 

六、花旗参炖乌骨鸡

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