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po321po的博客

 
 
 

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引用 蚂蚁上树  

2009-03-16 04:58:13|  分类: 美食秘技 |  标签: |举报 |字号 订阅

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引用

云鹤仙居蚂蚁上树

引用

云游老道 蚂蚁上树

蚂蚁上树的做法详细介绍

菜系及功效:家常菜谱

蚂蚁上树的制作材料:

主料:干粉丝一两,肉末一两,碎米芽菜近一两,香葱四,五棵切碎,老姜一小小块切末,蒜半个切末,将豆瓣一大匙和酱油两大匙,白糖一咖啡匙香油一大匙盛一个碗里。

蚂蚁上树 - 云游老道  - 崂山隐士的博客

教您蚂蚁上树怎么做,如何做蚂蚁上树才好吃

蚂蚁上树 - 云游老道  - 崂山隐士的博客

1、在锅中放水烧沸,熄火后将粉丝放进沸水里烫十分钟后捞起过凉水待用。

蚂蚁上树 - 云游老道  - 崂山隐士的博客

2、锅置火上烧热后放油烧七成热,倒入葱碎、姜末、蒜末炒出香味,再倒入肉末和碎米芽菜炒散炒熟。

蚂蚁上树 - 云游老道  - 崂山隐士的博客

3、放一汤匙水,再放放豆瓣、酱油、白糖、香油略炒后,倒入粉丝煮汤干。

蚂蚁上树 - 云游老道  - 崂山隐士的博客

4、装盘,上桌,开吃。

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