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苦瓜排骨汤  

2009-07-28 02:40:08|  分类: 美食秘技 |  标签: |举报 |字号 订阅

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苦瓜排骨汤

 

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还是煲汤省心啊~又特别消暑,推荐ing~~

肋排1小盒,洗净,飞水,入汤锅中。香叶1片、苦瓜1个去籽切块加入。
本来要用蚕豆瓣的,木买到。顺手剥了小半碗毛豆也丢到锅里欢城厨房 --- 苦瓜排骨汤 - 萧影欢城 -             萧影欢城
一次性加足水,武火煮开,文火慢炖。
大约炖了2小时,关火,加盐调味。

 

 

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见者有份,喝汤,喝汤欢城厨房 --- 苦瓜排骨汤 - 萧影欢城 -             萧影欢城

 

 

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很喜欢。
关于苦瓜,很赞同小鱼美女的那句——最爱那回甘欢城厨房 --- 苦瓜排骨汤 - 萧影欢城 -             萧影欢城

 


 

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